桃園市中壢區美食【金鍋盃 中壢店】寵物友善│當月壽星肉品直接增量50%│特推大吃三斤蛤蠣$333元優惠活動！

金鍋盃是間精緻單點式寵物友善鍋物(招待免費角邊肉給毛孩食用)，北部加盟分店還不少，

2022年5月在慈惠一街(近SOGO商圈/威尼斯影城/肉鮮生樓上)迎來了金鍋盃-中壢店開幕，

採自由配菜式消費(需點湯底/低消$300元)，當月壽星來店消費肉量直接升級50%，

目前還有孕媽咪招待(三款魚類任選一)，以及6月大吃三斤蛤蠣(特價$333元)優惠活動。

店家：金鍋盃中壢店

電話：03-4263232

店家粉絲頁連結

營業時間：

• 週一至週日11:30~00:00
• 最後出餐時間22:30

地址：桃園市中壢區慈惠一街136號2樓

店對面與附近皆有收費停車場

食記介紹

環境與餐點

疫情關係導致餐飲業苦苦支撐，許多記憶中的舊位置也早已店家交替更迭，

一樓是韓式燒烤-肉鮮生($369元吃到飽)，目測感覺生意還不錯先收入口袋名單，

二樓就是當天消費的金鍋盃中壢店，與一樓餐廳是同個出入口，直接樓梯往上便是。

營業時間11:30~凌晨00:00，

特地挑選假日午後來用餐(3-5點時段)完美包場避開了人潮，量體溫與手部酒精消毒後入座。

餐廳雖設置在二樓，但幸好於街角位置且有大窗環繞，視線明亮不昏暗，

位置寬敞舒適，走道也沒有討人厭的黏膩感，老闆與服務生態度都很積極親切。

相較於桃園店的復古風格，中壢店裝潢顯得比較時尚簡約，

主打霸氣海鮮擺盤、A5和牛、老闆配…等高級食材，原木桌椅與暖黃燈光增添食慾。

自助區

醬料、飲品自助區，當日加湯都是由店員服務，一旁有設置簡易洗手檯挺便利。

款項不多但勝在冷/熱都有，雀巢咖啡機提供5款不同咖啡與熱飲、天仁紅茶包，

冷飲則有蜂蜜水、檸檬水，家人突發奇想的調和兩款、倒成了獨有的蜂蜜檸檬水。

店家特製手炒沙茶、蒜泥、蘿蔔泥、青蔥、辣椒、純釀醬油、白醋、烏醋。

店家活動：

FB拍照打卡設定公開即可獲得主廚自製私房菜三選一。

蛤蠣大吃三斤(特價$333元)優惠活動重出江湖，

需點單一10盎司肉品，粉絲頁按讚、拍照打卡設定公開，即可點一份三斤大蛤。

如何點餐：

每位(140公分以上)必選一款湯底，湯底包含附餐一份、明治雪糕一支。

附餐(白飯/刀削麵/關廟麵/冬粉/蛋/+$10烏龍麵)等已包含在湯底費用內。

自由選擇主餐(全單點)或是由老闆配餐(A、B、C、D幾款)。

每人最低消費$300元，需酌收10%服務費，用餐時間90分鐘。

自由配

自由搭配各式肉品/蝦類/海鮮/鮮蔬以及火鍋料

簡單來講就是由菜盤開始均自由選擇(可點可不點)，肉盤有分小、中、大不同價格。

老闆配

若習慣了套餐模式，那就可以參考經典配、招牌配、蝦控配、肉控配。

另外還有很多單點選項(放大版菜單詳見店家粉絲頁)，飯後則可任選一款明治雪糕。

當日招待的兩款自製小菜，酸甜開胃。

剝皮辣椒鍋$200元

招牌白甘蔗高湯$100元

雙人就可開大鍋鴛鴦，原味招牌鍋底除了使用白甘蔗外還有豬骨、蔬果熬煮72小時，

佐以玫瑰岩鹽、柴魚調味，不使用任何人工製精粉，很適合襯托海鮮的美味，

溫潤順喉的剝皮辣椒鍋嚥下留有甘醇尾韻且一點也不嗆辣，涮各款肉品都搭配。

養生藥膳鍋$160元

恰巧是單數人頭，擁有獨享的小鍋感覺也不錯，

漂浮著枸杞、紅棗與藥材的藥膳湯頭喝起來溫和滋補又香氣四溢，建議先品口原味。

鮮蔬菜盤

雪翠高麗菜盤$50元，整盆單純就是脆甜爽口的高麗菜，

綜合蔬菜$100元，除了有雪翠高麗菜外還有豆腐、水果玉米、絲瓜、香菇、海菜…等，

可以發現搭配的蔬盤很健康、完全沒有火鍋料與加工物，自由度高、也可以選擇不點菜類。

消費湯底便可享附餐，選了白飯、王子麵、冬粉、刀削麵。

因不強制要點(肉/海鮮類)主餐，倒是難得可以單點一些特別喜愛的鍋物食材，

金針菇($50元)、杏鮑菇($50元)、白蘿蔔($50元)、豆皮($50元)。

魚餃($60元)、龍蝦沙拉球($60元)、主廚花枝漿($80元)。

近看花枝漿就可以瞧見真材實料。

新鮮海味、大尾軟絲($200元)，滾煮後口感脆甜、很有嚼勁。

自然牛牛雪花

$360元/10盎司，特點是軟嫩且油脂豐厚。

安格斯無骨牛小排

$660元/10盎司，其實光是Prime等級就不必多說，點來吃就對了！

簡單涮至5-7分熟，油花分佈均勻、色澤漂亮，咀嚼起來不僅口感細緻還帶有鮮甜肉汁。

西班牙松阪豬

$360元/10盎司，涮熟後口感還保持著彈牙，淡粉色肉片夾起薄厚均勻不鬆散，無豬腥味。

牛雪花看起來油脂多、肉質其實已是嫩口，但比起無骨牛小排果然還是略遜一籌，

西班牙松阪豬咀嚼起來有口感卻不乾柴，不喫牛肉的朋友倒是頗推薦嚐鮮。

3斤蛤蠣原價是$633元，目前活動僅要$333元，很多客人都是衝著消滅蛤蠣而來。

只要單點大盤的肉品一份、粉絲頁按讚並且打卡設定公開即可享優惠價，

仔細瞧每一顆蛤蠣不僅大又肥美，更難得的是還會探頭，當天無遇到有煮不開的窘境。

通常天熱時蛤蠣就很容易出狀況，但是當日喫完整盆(3大斤)連沙都吐得很乾淨。

老闆配-C餐-蝦控配

如果不想費心單點則可以直接選擇套餐，蝦控配$2000元排盤超級澎湃。

巴西龍蝦兩隻、澳洲斑節蝦兩隻，

草蝦王兩隻、馬來白蝦兩隻、天使紅蝦兩隻、無毒草蝦十隻、蛤蠣兩份。

體積較大的蝦都已先幫忙開背去腸泥，建議倒掛在鍋邊先滾煮較需時間的頭部。

海產類只要新鮮就是美味，剖半的龍蝦肉扎實且有Q彈勁，分食半隻、光是尾部就心滿意足。

飯後的明治雪糕共有6款口味可選，家人都鍾愛牛奶巧酥，喫不下的可以打包帶回。

消費明細與用餐感想

錢沒有不見、只是變成了喜歡的食材，比起一般套餐式精緻火鍋、感覺單點價格較貴，

但優點就是自由度高、吃進肚裡全都是喜歡且新鮮的食材，總金額需加收服務費，

當天家人吃得很滿意且飽足，未滿桌情況下並不會強硬限制用餐時間，純消費經驗分享。

附上一張餐廳對面停車場的參考照片，雖無特約但勝在近又方便。

店家：金鍋盃中壢店

電話：03-4263232

店家粉絲頁連結

營業時間：

• 週一至週日11:30~00:00
• 最後出餐時間22:30

地址：桃園市中壢區慈惠一街136號2樓

店對面與附近皆有收費停車場