輕旅行│台茂購物中心5F【漢來上海湯包 桃園店】多樣化鹹甜口味湯包&蒸點、排骨炒飯、正統京滬料理、飲料甜點
南臺灣首家正統上海湯包及點心美食，擁有皮薄餡豐完美18摺的漢來上海湯包，
來到桃園蘆竹區台茂購物中心位於5F的美食街區，可現場掃QR碼線上取號候位，
內有明亮開放式透明廚窗可見師傅手桿製餐過程以及舒適用餐區，提供外帶組合餐。
店家：漢來上海湯包
電話：03-311-2022
營業時間：
- 平日11:30~16:00/17:00~21:00
- 假日11:00~16:00/17:00~21:00
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號5F
食記介紹
環境與餐點
很適合親子同遊來休閒、購物、嚐美食的台茂購物中心地理環境也不用多介紹，
鄰近用餐時間無特別安排，閒逛到5F美食街區想起很久沒喫的上海湯包就來嘴饞，
午後用餐時段至16:00會稍作休息，17:00開始營業時尚未滿座不太需要等候便能入場。
漢來上海湯包 菜單
官網放大版菜單連結
湯包蒸點、小食、飯/麵、生煎湯包、時蔬野菜、冷菜、湯品、甜點、飲料
使用專屬平板點餐不必與店員直接面對接觸，隨時都可檢視消費紀錄與送餐進度。
手機加入齊來卡APP會員可享活動，
當場下載贈100點能兌換一張招牌小籠包券，消費滿$400元即可使用。
桌邊備有薑絲、醬油、烏醋、現沖壺裝熱茶，無多收茶資、茶包約能回沖兩次。
蝦仁肉絲蛋炒飯($210元)
不知是否因吃鼎泰豐養成的習慣，雖目標是小籠湯包但一定非要來盤炒飯，
大蝦仁Q彈、米飯粒粒分明、蛋香、翠綠蔥花提鮮，多了瘦肉絲則增添肉味。
紅燒牛肉麵($250元)
使用中藥熬煮的蔬菜湯底搭配上大塊厚切澳洲牛腱肉，雖為紅燒但實則滋味偏清爽。
原盅燉牛肉湯($185元)
在原盅燉雞湯與牛肉湯之間猶豫最後選了後者，秉持著原汁原味慢火清燉，
在鮮美湯頭裡有著多塊與牛肉麵相同的厚牛腱肉，雖不到入口即化但也算細嫩。
蝦肉餛飩湯麵($185元)
發現麵類都很大碗非常有飽足感，餛飩皮薄透依稀都能瞧見裏頭的蝦肉餡，湯頭淡雅。
蝦肉紅油抄手($175元)
抄手與餛飩其實皮與內餡皆無大異、而明顯差別就在於吃法，
抄手要比餛飩多淋上一勺獨特辣椒油，因有孩童同行所以貼心的把辣油另用碗裝。
以小火慢燉的特製潮式辣油淋在鋪滿蔥花與碎花生的薄皮抄手上，
小麻辣卻不嗆喉、平常不嗜辣的也可接受，辣油與醬汁可謂是整道菜的靈魂。
排骨蛋炒飯($300元)
現點現炸，厚實排骨外金黃酥脆、內肉質紮實不乾柴且明顯能看見帶有肉汁，
搭配著最基本款的蔥花蛋炒飯，一口肉、一嘴飯，雙重享受且份量十足。
蝦肉生煎湯包($150元)
外皮厚薄恰當咬下帶有Q彈勁，底層煎至金黃酥脆且難得不油膩，
煎包上撒有黑芝麻及蔥花，內餡採用新鮮草蝦仁且保有湯汁，每份6顆值得推薦。
蟹粉小籠湯包($185元)
蝦肉小籠湯包($145元)
黑松露雞肉湯包($220元)
當天吃的眾多小籠包口味裡我自己最喜歡的就是這款黑松露雞肉，
除了擁有完美18摺薄嫩外皮外，咬下內餡有香氣濃郁的黑松露混著溫潤鮮雞湯，
建議筷子搭配湯匙食用，一點兒湯汁都別浪費。
招牌小籠包($95元)
手機加入齊來卡APP會員所兌換，當場即可使用還挺有誠意，
採用台灣豬後腿肉製成黃金比例內餡，皮薄、料滿、汁多是優點。
手工鮮奶酪($50元)
桂花芝麻小湯圓($80元)
有原味或是酒釀可選，普端上桌時散蛋花搭配桂花賣相精心別緻。
桂花淡香、小糯米湯圓既Q彈可愛又帶著濃郁芝麻餡心，酒釀更顯香氣迷人。
掛霜紅豆糖糕($70元)
是上海道地小點、但初見外觀卻覺得很像古早味的白糖粿，
外層先油炸至酥脆後再撒上些許糖粉，咬下有綿密紅豆餡，整體軟糯不黏牙。
桂花銀耳湯($70元)
紫米紅豆湯($60元)
用餐感想&消費明細
漢來上海湯包出自五星級餐飲集團，價格中上且需+10%服務費，偶爾嚐鮮解饞還不錯，
從皮薄餡豐的18摺上海湯包到正統京滬名點、主廚私房菜、清燉湯品與精緻甜點，
所以來品嚐漢來上海湯包千萬別錯過美味炒飯、生煎湯包、紅油抄手、紅豆糖糕等料理。
店家：漢來上海湯包
電話：03-311-2022
營業時間：
- 平日11:30~16:00/17:00~21:00
- 假日11:00~16:00/17:00~21:00
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號5F
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