桃園八德區美食推薦【嗑肉石鍋-個人極致鍋物(八德店)】鄰近廣豐新天地│CP值爆高│平民價格優質享受

嗑肉石鍋不僅在北部(板橋/中壢/新竹/苗栗)有多家分店，中部與外島(金門)也有連鎖，

而今日來到的是鄰近八德區廣豐新天地、位於公園路90號上的嗑肉石鍋-極致鍋物用餐，

每間分店的座位皆不同巧妙設計，除有單人獨享吧檯外也提供2-4人以及適合聚餐的大桌，

消費採個人獨享鍋/點餐式，用餐時間限制90分鐘/共八款湯底可選，飲品&霜淇淋無限供應。

店家：嗑肉石鍋(八德店)個人極致鍋物第一品牌

電話：03-363-0036/店家粉絲團請點我

上午11:30~下午2:30(最後點餐13:30)

下午5:00~下午10:00(最後點餐21:00)

地址：桃園市八德區公園路90號

食記介紹

環境與餐點

平日來訪，在暈黃燈光下的一二樓文青風建築物散發出溫暖胃的光芒，

貼心設計適合獨享的少人座位，另備有4-6人，桌面採大理石風格增添用餐質感。

自取區的醬料台旁供有兩款飲品(檸檬紅茶/蜂蜜綠茶)，以及自助式/自動化的香草霜淇淋機。

紫蘇梅醬、自製蒜泥、蘿蔔泥醬、辣椒醬、白醋、香油，

嗑製沙茶、柑橘醬油、日式醬油、嗑製香辣醬、花生粉，

以及較特別的朝天椒醬、自己很喜歡拿來沾肉的橄欖油香蔥醬、柚香胡麻醬、蔥花…等。

嗑肉石鍋-極致鍋物(八德店) 菜單 MENU

• 120公分以上酌收共鍋費150元/120公分以下酌收共鍋費50元
• 消費均酌收10%清潔費/共鍋費與清潔費皆可折抵消費
• 用餐時間限制為90分鐘/共鍋上限為兩人共一鍋

• 柴魚昆布湯底/活力黃金蜆湯底/剝皮辣椒湯底/川味麻辣湯底
• 胡椒雞白湯底/越式牛肉湯底/義式番茄湯底
• 爆炒石鍋湯底/起司牛奶湯底/松露野菇湯底/加湯皆使用昆布高湯

一頭牛精選系列/好農舍嚴選系列/極致雙拼系列/極致海鮮系列/換購&單點

每一款主餐都可選套餐以及加量，附餐則有白飯/冬粉/雞蛋任擇一

活力黃金蜆湯底(+59元)

家人都點了一般的柴魚昆布湯底，自己則加價選了擁有滿滿蜆與蒜頭的活力黃金湯，

滾煮後蒜頭混著蜆的湯頭自然鮮甜尤其飄香，加入蔬菜等食材後更是忍不住多喝幾口。

嗑肉菜盤

每點一主鍋皆附一份菜盤，豆腐、麻吉燒、豆皮、金針菇、玉米筍，

芋頭、超長蟹肉棒、香菇、玉米、木耳、甜不辣、高麗菜、紫地瓜等超多款食材。

嚴選霜降牛($447元/加量)

沙朗牛($298元)

頂級牛小排($557元/加量)

燈 光的關係搋來的肉品顏色沒有那麼漂亮，但其實肉質都很不錯，尤其是粉嫩的頂牛小排。

大盛海鮮十拚($458元)搭配極品牛小排($129元)

裝飾過的海鮮盤上備有：野生大草蝦、船釣透抽、海藻鮮蝦滑、東石鮮蚵、

海扇貝、生蠔、鯛魚、海鱸魚、無毒蝦、鮮蛤蜊，十款海產都肥美鮮甜且價格不貴。

獨創小痛風拼盤

一鍋限加購一份，一字排開的新鮮無毒蝦共有12隻，12顆大顆的肥美鮮蛤蜊，非常超值。

當日來用餐正巧店家有當月壽星活動，來店慶生壽星即送海藻鮮蝦滑一份，

事前訂位且四人同行皆開鍋即送小痛風海鮮盤一份，詳情請洽店家為準喔！

紐西蘭羊肩鍋($387元/加量)

喜歡獨享鍋自己能掌控進食的節奏，鍋底不深所以無法一次把食材都給丟進去，

細數十幾款不同的鍋料食材尤其豐富，最便宜的主鍋價格落在$238元即可享個飽足！

另外嗑肉石鍋的每款肉都頗大片，現點現切、筷子夾起不細碎，牛小排油花漂亮且軟嫩可口。

當天自己選了活力黃金蜆鍋(+$59元)，

主餐挑選了大盛海鮮十拚($458元)搭上加購的極品牛小排($129元)，

副餐選了白飯、加購一包王子麵($10元)，除了一般沙茶醬料外更愛橄欖油香蔥醬，

雖然總金額還要加上10%清潔費，但這麼一桌子全下肚還是感覺非常滿意與超值。

號稱個人極致鍋物第一品牌的嗑肉石鍋果然名不虛傳，很開心在八德地區也能品嚐，

共有十款湯底可選擇，肉類主餐最低$238元，個人感覺最超值的為極致海鮮A+B肉品，

目前店家的活動為『四人同行、開滿四鍋即送上南極雪蟹乙隻』，詳情可參考嗑肉石鍋官方網站。

店家：嗑肉石鍋(八德店)

電話：03-363-0036/店家粉絲團請點我

上午11:30~下午2:30(最後點餐13:30)

下午5:00~下午10:00(最後點餐21:00)

地址：桃園市八德區公園路90號