桃園市區美食|石頭燒烤桃園旗艦館|藝文特區火烤兩吃,冷熱飲無限,愛文芒果、哈根達斯、吃到飽

常來桃園中正藝文特區商圈周邊覓食,這回決定來嚐鮮石頭燒肉桃園尊榮旗艦館,過足日式燒烤&火鍋吃到飽的口腹之欲,消費有$749元、$899元、以及$1099元三款價位,除海陸食材外,手卷、握壽司、生魚片以及哈根達斯和冷熱飲品皆可無限,用餐120分鐘(點餐90分鐘)。位於響叮噹生活五金百貨二樓(同出入口),備專屬的特約地下室停車場。

店家:石頭燒烤-桃園旗艦館

電話:03-3462728

營業時間:

  • 週一至週五11:30-22:00
  • 週六至週日11:00-23:00
  • 店家臉書專頁/24H線上訂位

地址:桃園市桃園區同德五街25號2樓

備專用停車場/用餐免費停車兩個半小時

石頭燒烤桃園館|地理位置

石頭燒烤-桃園旗艦館位於桃園區同德五街、是桃園中正藝文特區商圈的精華地段,建築物外觀吸睛,經過很多回但這倒是第一次踏入店內嚐鮮,直接把車停放在專屬地下室特約停車場(消費可折抵/(須至一樓櫃台核銷),一樓為響叮噹生活五金百貨,順著大盞水晶燈迴旋梯前往二樓即是。

石頭燒烤桃園館|環境介紹

挑高環境舒適、走道寬敞難得地板無黏膩感,雖然位於二樓但半點也不顯擁擠陰暗,採光良好的靠窗位置約可容納六人,當日正巧遇上一群畢業生在聚餐,路過都能感染到歡樂氣氛。

大型布幔下是出餐櫃檯,能看見店員皆各盡其職、有條不紊的準備。

日式木質裝潢增添質感,前後座位都有區隔互不打擾,最後方規劃成半開放式包廂很適合聚餐。

當日為兩人用餐、也給安排在四人小隔間位置,桌面使用寬敞、椅背設置專屬服務鈴,不過當日店員態度勤快親切,會隨時更換烤網,也無漏單、送錯餐的情況,基本上無什麼機會使用。

桌邊提供胡椒鹽、天然海鹽、剪刀與不鏽鋼提盤器(拿取酒蒸蛤蜊用),使用瓦斯爐雖少了嘆鄉但可以很完美的掌控火源大小避免燒焦。若要說缺點那就是無提供垃圾桶,很多小垃圾都只能先堆放在盤內待收,應是怕浪費食材的措施吧!

石頭燒烤桃園館|用餐須知

  • 手機掃專屬QR code點餐
  • 用餐時間為2小時/點餐時限為1.5小時
  • 剩餘食材超過100g每100g加收食材費$200元
  • 除現金外還支援信用卡付款
  • 需加收一成清潔費

入門時就會先詢問要消費哪個價位,帶位後遞上的專屬QR碼便是該價位的菜單。

石頭燒烤桃園館|消費價位

燒烤火鍋吃到飽,價位分為$749元,$899元,以及最頂級的$1099元。

石頭燒烤桃園館|電子菜單

許是因為品項可隨時更新、調換的關係,手機電子菜單看起來反而更仔細明瞭。食材依類別排列,共有牛肉、豬肉、香嫩羊肉,海鮮、握壽司、生魚片,御品料理、田園野菜,炸物、甜點、米飯、其它…等多品項,點進去後可以看到更細項的食材與份量。

五花八門的品項、讓本來只想吃燒烤的初心都瞬間跑偏了,較特別的是冷熱茶飲也是由手機點餐。

可以由點餐下方的清單選項了解先前點過的食材,標名粉紅色為已送出,黃色為準備中,綠色則是已出餐,客人可以隨時掌控進度,有無漏單也清楚明瞭。

石頭燒烤桃園館|自助冰淇淋區

等待上餐時間先來冰櫃瞧瞧,三大知名品牌頗有誠意,一旁還有瓶裝汽水。

泰國明果頂級冰淇淋櫃裡看起來全是冰棒,哈根達斯則有四款口味。

多款杜老爺冰棒。

石頭燒烤桃園館|餐點分享

小火鍋選擇了海鮮口味,本就不是此行重點所以也就無過多期待,沒想到內容物倒是豐富到讓人有驚喜感,尤其是兩大塊無骨鮭魚可謂是真材實料,邊享受燒烤、邊喝甘醇的熱湯感覺真好。

鮭魚生魚片(一份兩片),新鮮軟嫩口感與厚度都令人滿意。隨後送上烤肉沾醬,統一模式不能自調。

點來蘆筍蝦手卷,龍蝦手卷,另有蟹味手卷以及蝦卵口捲,不說還以為是在吃千葉。

因為有自知之明(胃容量不大)所以就先婉拒了店家的基本盤,自己單點食材雖然剛開始送餐速度會較慢些、但至少入肚都是喜歡的。

頂級霜降牛,美國單骨牛小排,美國PRIME牛排,極上松阪豬、味噌小羔羊。

有解膩效果的韓式泡菜、和風洋蔥、日式白蘿蔔。

爽口生菜包肉搭配小菜也是必須的,特別推薦辛辣又帶著脆甜的和風洋蔥。

深海大鮮貝是組合略微可惜。目前店家活動為Google地圖五星好評送生食級干貝一顆。

有薑絲與蔥花的酒蒸蛤蜊,品嚐鮮美海味。

來些鮮採香菇、好初青椒,鮮旬杏鮑菇轉換味蕾。

日式無糖煎茶,用手機點來冷熱兩杯,還以為會是手搖飲、沒想到使用一般自助吧常見的同款杯子盛裝(滋味也相同),少了點儀式與驚喜感。

活力鮮蝦,生蠔。

$899價位主打的是阿根廷天使紅蝦,但因為個人喜好關係、還是選擇了白蝦,個頭上輸天使紅蝦一截,幸好新鮮度令人滿意,蝦殼經直火烤過所產生的香氣四溢且誘人,只是這個價位沒有大草蝦略為可惜。

咔啦脆薯,自從在壽司郎意外吃到美味的帶皮細薯後,偶爾就會心血來潮的點點薯條尋找驚喜。

$899價位才可以點選鮭魚生魚片,若是$749價格就僅能選擇綜合生魚片(魚種隨機搭配),喜歡油脂豐富且軟嫩細緻鮭魚刺身的可要看清楚菜單。

不想太花時間分剪、顧爐火,還是選擇肉片類的頂級霜降牛、雪花牛最方便,油花均勻多且快熟,不論單吃蘸醬或是包菜都美味。

趁著最後點餐時間前再把一波食材給送出,日式麻糬,棉花糖,乳酪一口酥。

特別分兩次點日式麻糬,這樣就會送來兩套配料(煉乳與花生粉),不必爭搶、獨食好滿足。

當日選單竟然還有愛文芒果,新鮮枋山直送,果肉鮮黃飽滿多汁,果然是夏季的幸福味。

看鄰桌正暢快喫著杜老爺甜筒,可惜冰櫃前一陣翻找就是不見蹤影,最後拿了香草風味雪糕以及夏戀莓果冰棒,盤點下來其實兩人並沒有塞下太多食材,但基本上想吃的都有品嚐到了。

石頭燒烤桃園館|餐後感想

位於桃園藝文特區商圈精華地段的石頭燒烤-桃園旗艦館也算是在地燒烤老字號了,這回選擇品嚐$899元大致上還頗滿意。首先環境寬敞舒適、桌面使用空間大,店員換網主動快速,食材新鮮也無漏單情況,另外品項種類眾多也是一大優點,自己總是有種在吃千葉旗艦店(饗食低配版)的錯覺,停車方便,中秋佳節將至、是個桃園市區值得推薦的火烤兩吃餐廳

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