桃園市中壢區│輕旅行美食【大江國際購物中心】2021周年慶│地下GBF│泰式大心│爆夯八蒜包│刈包&手飲篤行市場│蛋定蛋塔
位於桃園市中壢區的大江購物中心在10/8日~10/31日推出周年慶活動，
在疫情減緩加上5倍券的加持下買氣正夯，連平日來車塔也是滿滿的車，
建議入場前先下載大江會員APP綁定車號即能享快速通關(全年不收費)，
這回趁著周年慶來逛街順便品嚐地下GBF眾多爆夯款美食與伴手禮。
大江國際購物中心Metro Walk
電話：03-4680999轉9(請於營業時間洽詢)
週一至週四/週日上午11:00~下午10:00
週五六上午11:00~下午10:30
地址：桃園市中壢區中園路二段501號
露天與車塔免費停車場/免費接駁車資訊請點
食記介紹
環境與餐點
上回來大江吃的是4F的姜滿堂燒肉，這回主攻地下GB樓層的平價美食，
發現有些店屹立不搖、有些卻已經換了樣貌，周年慶關係平日人潮依舊不少。
瓦城 大心新泰式麵食
最近秋意漸濃、薄外套紛紛上身，百貨商場裡面冷氣又放十足的涼，
沒多想就決定先來碗熱呼呼酸辣麵暖胃，
大心為熟知的瓦城集團旗下產業，主賣泰國麵食，裝潢也是一股紅橙酸辣風。
大心新泰式麵食 菜單
入座會先送上一杯水，接著在簡易菜單上勾好，隨後店員會過來確認並取走，
主食有編號1~10幾款口味，加價$79元可升級套餐(小菜擇一/飲品擇一)，
最下方還有些配菜可單點，另外獨特的黑火山霜淇淋$39元還挺多人吃(限外帶)。
酸辣海陸麵
自己不嗜辣、但光看這碗紅澄澄的湯頭與酸辣香氣就忍不住先嚥了嚥口水，
忽然間發現這湯頭顏色彷彿與整間餐廳的裝潢色調一模一樣呢。
不是第一次來吃大心，但每回見到碗緣那扇形炸金針菇還是會覺得可愛，
建議趕緊吃才能保持酥脆感，下方浸濕了難免吸取湯汁(喜歡吃泡的另計)。
海陸口味裡頭有大尾鮮蝦、脆口豬肉片、Q彈鱈魚丸，鮮度與口感都不錯，
湯頭則是由大骨、泰國南薑、檸檬、番茄、香茅等多種食材與香料所熬煮。
雖然湯頭色澤橘紅但其實滋味很溫潤，感覺酸佔味蕾的比例比較多，
麵體可選拉麵、公仔麵或河粉，能充分吸附湯汁的泡麵最適合深秋，
另外泰國奶茶濃且不膩、比預計好喝很多，涼拌小黃瓜也很清爽到味。
凡持振興五倍券到大心用餐不限消費金額，即可獲得一張25倍異國美味Fun券，
適用期間限平日周一至周五，下次消費使用，使用期限至2021/11.15日止。
不僅是使用紙本，出示振興券數位標章同樣也可獲得美味Fun券，
自己覺得依$200元優惠享任選$250元餐點(現折$50元)這點挺不錯，
另外掃描QRcode加入Line好友後還可領取同集團旗下的7大品牌超值回饋。
酸辣番茄松阪豬肉麵
因有優惠券所以很快又來二訪，特地選擇了$250元的餐點好折抵。
上回酸辣海陸湯麵佐的是酥炸金針菇，這回搭配的是酥炸蛋黃麵條，
另外$79元套餐挑了涼拌雲耳與新鮮檸檬愛玉冰沙，飲品清涼解膩有檸檬香。
泰式番茄酸辣湯頭依舊溫醇令人滿意，另還有會吸湯汁的油豆腐與香菜添味，
薄脆的松阪豬肉片也好食，這回選擇的是直拉麵、但私心認為公仔麵更優。
在大心用餐的位置望出去正巧是WHY AND 1/2秋冬特賣會，
即日起至10/31日止，看許多爸媽都是提著籃子進場裝衣結帳，果然有周年慶的氛圍。
篤行市場
以眷村風老滷刈包搭配手搖飲的篤行市場也是此行發現的新開店，
白磁磚圍成的櫃檯，好奇查詢一下原來是馬祖新村(車輪餅搭手搖飲)的全新品牌。
篤行市場 菜單
以大張硬紙板(市場公告)的菜單頗特別，手搖飲的口味眾多，
古早原味系列、仙草凍系列、義美鮮奶茶系列、篤行市場系列、台味奶茶系列。
套餐組合推薦
經濟套餐組享任一刈包+任一飲品可折$10元，
另外推出搭配好的一至四號套餐也頗推薦。
志明與春嬌鮮奶茶+經典原味豬
不同於一般傳統刈包店使用肥瘦爌肉，篤行市場特別採用牛五花/豬五花肉片做區隔，
口味有老四川椒麻、經典原味、眷村胡麻等三款，豬肉升級牛肉需+$10元。
籠裡剛夾出來的白嫩刈包上烙有文字與圖案，
當天拿到手的是Q版佛祖，雖然被內餡醬汁沾染到邊緣但不影響整體的可愛度。
這回選經典口味，肉片不柴且咀嚼時吃得到濃郁沙嗲醬混花生粉香氣，
另外軟嫩刈包內還添加了酥脆老油條以及清爽小黃瓜絲增添口感，
飲品是鮮奶茶加波霸，本應有小芋園但因做熱飲就全加成Q彈大珍珠，
鮮奶茶不錯喝，整體來說奶味足且微糖不顯甜，不過做成熱飲需加$10元。
高雄乳酪名店 八蒜包
此行發現的新進駐之一，就在GB樓手扶梯右方美食街的第一間位置，
高雄人氣排隊美食，隸屬於懿品乳酪菓子手造所商品，有線上宅配訂購。
實品店現烤出爐，出爐時店員會高喊八蒜包出爐囉！然後就該自覺性的排隊去了。
最近很夯的八蒜包($85元/個)當然要買來嚐鮮，
剛出爐所以取出時伴隨著鹹香蒜味，中央位置擠入滑順濃郁乳酪當內餡，
第一次吃到法式蒜味麵包混著乳酪的新奇組合，回家微烤後口感更是外酥內軟。
肉桂捲捲
除了八蒜包外還買了誘人的肉桂捲($85元/個)，使用透明盒外帶不擠壓，
使用自家熬煮太妃海鹽醬，不添加色素及香料，泡杯咖啡或茶當早餐或下午茶都合適，
大江購物中心的八蒜包櫃位屬長期進駐，喜歡的朋友可參考。
蛋定 蛋塔
看攤車就知道是快閃店，在21風味館旁邊(以前波波食堂的位置)，
目前有買五送一(特價$300元)以及買七送二($420元)的優惠活動。
當天攤車上共擺放著六款口味：
日式牛奶/抹茶紅豆/經典焦糖/竹炭芋頭/古法黑糖/濃情巧克。
之前買過、家人一致喜歡原味焦糖，所以一致性的購買同口味，
單買一個$60元，特色就是那彷彿可頌般的層層香酥外皮(店家標榜256層)，
內餡奶香飽滿，店員建議冰吃、但自己就喜歡微烤熱享受那剛出爐的烘焙味。
殿堂級可頌 八月堂
已經夯了好一陣子的八月堂就不必多介紹(排隊買就對了)，
採現場隨機出爐的口味、每款標價不同(當天選了原味蜂巢、朱古力)，
配合優惠活動帶回了八個總共是$259元，真是好吃好逛、收穫滿滿的一天。
大江國際購物中心Metro Walk
電話：03-4680999轉9(請於營業時間洽詢)
週一至週四/週日上午11:00~下午10:00
週五六上午11:00~下午10:30
地址：桃園市中壢區中園路二段501號
露天與地下免費停車場/免費接駁車資訊請點
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