桃園市平鎮區【木林森甜點販売所 Forest dessert】寵物友善│坐臥於田園鄉間裡的自然景觀復古風甜點店

來到一家位於平鎮區、自然田園鄉村裡的蛋糕甜點店-木林森甜點販売所

不顯眼的灰鐵建築物聳立在路邊,彷彿一個秘密觸發任務般只招待有緣人,

店內走復古典雅的質樸風格,供應熟成鬆餅、每日手工蛋糕、咖啡與特調飲品,

寵物友善,室內落地需牽繩,戶外有寬敞草皮與安全圍欄,現場候位無預約服務。

店家:木林森甜點販売所 Forest dessert

營業時間:

  • 週一至週日13:00~20:00
  • 特別休假日公告於粉絲專頁
  • 現場制/無訂位服務

地址:桃園市平鎮區福龍路一段736號

停車場位於門市旁空地

食記介紹

環境與餐點

離開了濃濃客家氛圍的哈嘎廢後,約5分鐘車程就抵達木林森甜點販売所

兩間店各具特色,非常推薦安排一家喫早午餐、一間品嚐咖啡甜點下午茶,

鐵灰色工業建築外觀真的很不顯眼且無明顯招牌,當天直接開過頭還沒發現,

直到把車停在店旁小空地車位、重複比對Google地圖照片後才確定真是這裡。

幸好拉開門後所有疑慮都消失了,周圍環境彷彿瞬間時光倒流般,

店內裝潢擺設與傢俱地板均使用大量原木暖元素營造出似家的溫馨感。

近年頭復古風咖啡館挺多,但整家店精美的像間展示樣品屋的倒是少見,

仔細瞧,每個間隔區域座位不是單純的刻板模子複製貼上,擁有各自不同雅韻。

 

 

個人最喜歡窗邊這組樸實老藤椅與茶几、桌邊還有盞復古式檯燈,

植栽綠意點綴,可惜尚未裝上燈泡、不然暈黃燈光應會更顯懷舊氣氛。

老物件挺多且保存完好,可細賞但小心碰觸。

一行四人挑了個最靠角落內側的舒適明亮位置,

耳邊聽著緩慢流淌老音樂、一邊吹著涼爽冷氣,

深秋午後、閒暇自在,歲月靜好。

木林森甜點販売所 菜單

用餐須知

  • 每人低消$100元/非平均消費
  • 禁用外食/客滿限時1.5小時
  • 毛孩落地需繫繩/戶外區請勿便溺於擺件上

單品手沖

嚴選莊園等級中焙豆

無糖茶

特調飲品與氣泡

每日限量手工甜點

甜點櫃裡有著當日手作甜點,注意到卡牌是手寫、字體筆跡如蝶翩翩,

森の戚風、伯爵無花果、野蜜山戚風、小橘子優格乳酪、檸檬厚戚風,

葡萄優格乳酪、芝麻濃乳酪、濃茶栗子、芋頭麻糬。

蜂蜜檸檬氣泡

$140元,光視覺感就非常沁涼、不自覺想吞嚥,

檸檬片本就酸甜解膩、搭配氣泡飲更是暢快消暑!

白葡萄優格乳酪

$160元,店家的招牌是戚風捲、且陳列櫃裡乳酪上水果種類很多,

可目光就是被這幾顆翠綠轉淺白的渾圓葡萄給吸引,

飽滿多汁又帶著股獨特的酸甜味,下方搭配清爽的綿密優格乳酪與酥香餅皮。

芝麻濃乳酪

$150元,頂層濃郁黑芝麻醬,下兩層為雙色慕斯,

入口細緻濃郁搭配著酥而不膩餅皮,嚥下後口腔還會殘留醇厚的餘韻香氣,

無搶眼外型但有實在的迷人滋味,與周遭古樸有年代但具藝術質感的物件相呼應。

黑糖珍珠牛乳

$150元,送上桌時會感覺杯裝容量不大,

但喝第一口就能感受出不同以往的濃醇,店家乳品皆使用四方牧場鮮奶直送,

細緻奶泡、奶香醇鮮乳、黑糖香Q彈大珍珠,攪勻後能感受多層次、大口吸好滿足。

寶記東方美人茶

$150元,自看了電視劇-茶金後才了解起這有著殘缺美的著涎茶進而愛上,

小附註:東方美人茶必須被小綠葉蟬(浮塵子)叮咬才能產生蜜香,

嫩葉被啃咬後芽尖鑲紅宛如火燒,炎字取自涎字,而寶記茶舖距今已相傳五代,

採半野放農法栽種、不灑農藥除草,聞香有自然蜜柑味,茶器符合風韻。

客家鹹松阪豬熟成鬆餅

貼心分為大/小份,當天選的是小份$160元,

獨家熟成發酵鬆餅(經多時發酵的熟成麵糊)搭配上自醃製的客家松阪豬肉,

咀嚼起來滋味鹹甜、鬆餅很有蓬鬆輕盈感,是挺特別的客西合併滋味。

 

後方綠意草坪院子彷彿專為寵物所規劃設計,當然親子來也十分合適。

 

秋季晴空萬里、氣候涼爽,最是適合出遊的好時節,隨便抓角度拍都漂亮!

 

戶外座位都貼心設有帳篷好遮陽、頗有露營野餐風,

另外庭院周圍皆有鐵網柵欄等安全防護措施,放任自由奔跑嬉戲較為安心。

 

木林森是一間充滿著老年代物件以及庭院景觀合併的甜點、蛋糕&咖啡店,

七月底盛夏才在藍天白雲襯著綠蔭草坪下新開幕,獲得許多帶著寵物客人的喜愛,

可惜目前在google地圖上查詢,顯示出暫停營業的狀態(粉絲頁倒沒公告異動),

疫情當下許多餐飲業堅持至今都挺不易,值得推薦的好店希望能有機會再次造訪。

店家:木林森甜點販売所 Forest dessert

營業時間:

  • 週一至週日13:00~20:00
  • 特別休假日公告於粉絲專頁
  • 現場制/無訂位服務

地址:桃園市平鎮區福龍路一段736號

停車場位於門市旁空地

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