桃園中壢延平店｜焼肉スマイル(燒肉Smile) 個人獨享最強燒肉-生菜自助吧&飲料冰品無限
焼肉スマイル(燒肉Smile) 與知名築間幸福鍋物、有之和牛、本格燒肉…同隸屬於築間餐飲集團旗下，主打一個人的燒肉也可以很精緻。營業時間長至凌晨2點、很適合夜貓子或晚下班者的宵夜。店內販售精選套餐、盛合套餐、雙拼套餐以及單品選項，內用需酌收10%服務費，開車建議停放在延平路立體停車場。
店家：焼肉スマイル(燒肉Smile-中壢延平店)
電話：03-4262277
營業時間：
地址：桃園市中壢區延平路552號2樓
停車資訊：距離63公尺的延平路立體停車場
燒肉Smile中壢店｜環境介紹
2024年初，築間餐飲集團旗下的焼肉スマイル(燒肉Smile-中壢延平店)正式插旗於桃園中壢，主打一個人也可以盡情享用精緻燒肉料理！一出火車站步行約5分鐘即可抵達，開車的話附近也有收費停車場交通方便，來到全家便利商店旁、沿著樓梯步上二樓，亮黃色大招牌搭配萌龍頗顯眼。
櫃台等候帶位，平日中午時段用餐的客人還不少(落座約有六至七成滿)，大多外表都是年輕模樣，可見燒肉套餐在青中年消費族群間頗受歡迎，結帳可使用現金外也支援信用卡以及LINE PAY。
環境燈光暈黃昏暗，無對外窗戶且天花板裝潢一片漆黑色就更添莫名壓抑感。令人滿意的就是位置大多分隔為四人一區，獨自或兩人前來就能一人烤一爐，用餐過程中也較不會被鄰桌打擾氣氛。
多人前來聚餐也有這類開放式的區隔，不過個人感覺若坐滿六個人桌面空間會稍顯擁擠。
結完帳欲離去時才發現還有當日未開放、單獨有對外窗的隱藏用餐區，明亮採光度與氛圍都不錯，唯一缺點就是離出餐、自助區動線略遠。
燒肉Smile中壢店｜用餐須知
- 店內用餐時間為100分鐘
- 店內用餐需收10%服務費
- 用餐為套餐制，不接受共享用餐
- 7歲以上低消為一份套餐/6歲以下不收費用
僅限內用、恕不接受外帶，點餐可享沙拉吧、多款冷熱飲品，精選冰沙與酷聖石冰淇淋無限。
燒肉Smile中壢店｜菜單
精選套餐由最低價的$380元~最高價($1080元)的極上A5和牛套餐，雙拼套餐由最低價的$350元~最高價的$420元，盛合套餐則由最低價的海陸牛特盛$500元~最高價($1080元)的極上A5和牛盛合套餐，下方還有多項的單品可自行加購、讓餐盤更加豐富。
若想犒賞自己或慶祝節日、推薦盛合套餐更加澎拜也能精緻不失質感。個人套餐消費滿$500元即可免費升級為蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯(擇一)。
自行用手機掃描QR CODE點餐，採餐後結帳。
燒肉Smile中壢店｜加價購專區
Google打卡評論(附上主餐圖片及評論)即可享有多款銅板加價購優惠，另外如有築間集團的會員還可以用消費點數兌換眾多食材。
燒肉Smile中壢店｜自助區
提供酷聖石冰淇淋共八款口味，好挖不過硬。
沙拉區擺放著玉米筍、海帶芽、美生菜，蘿蔓、馬鈴薯、番茄、小豆苗，玉米、黃瓜、紫洋蔥，西洋芹、高麗菜…等諸多生菜沙拉食材，以及胡麻、柚香油醋、和風芥末醬等。
莫凡彼研磨咖啡機，立頓奶茶，Cheers氣泡飲機。
可爾必思、綜合蔬果汁、烏梅汁、日式無糖煎茶，可樂碳酸綜合飲料，蜜桃茶、金選奶茶，以及蔓越莓果醋、情人果醋。冷熱飲基本款都有算頗有誠意。
燒肉Smile中壢店｜餐點分享
等餐時先盛了些生菜沙拉，不料還未開始享用就已上主餐，邊烤肉邊享用還可解膩也不錯。
牛肉盛合套餐
套餐均附越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜，鹽昆布、醬油、椒鹽與鹽蔥。
以多種牛肉部位所組合而成的套餐，肉類品項包含牛小排、厚切板腱牛排、牛橫膈膜、牛肋條、牛舌，算燒肉中最常見必備牛肉品項，很適合牛肉愛好者。
精緻擺盤呈現出$600元的高價值視覺感，肉片色澤粉嫩、油脂分布密集，厚薄度均勻恰當。
鮮蝦
單點($120元/5尾)，已去殼、免手剝，食用方便。
肉質好基本上也不太需要泡菜或醬油，自己頂多使用些許鹽蔥佐味，不夠可加點。
基本的越光米飯可更改為蔥油拌飯、蔥花玉子拌飯，或是不加蔥、不附飯等貼心客製選項。
海陸牛特盛
定食模式、視覺感豐富度足，托盤與桌面鑲崁位置正巧契合，獨享火爐讓整體用餐評價升級。
厚切板腱牛排、熟成牛五花。
去殼鮮蝦、鱸魚菲力。
現流冷藏雞腿與烏骨雞。
簡單的濕潤、濃郁溫泉蛋拌蔥油飯就很美味。
巨無霸草蝦
打卡評論後+$79元可以單點，大草蝦又稱黑虎蝦，肉質緊實彈牙且已貼心開背去腸泥。
直火烤爐雖然少了炭香但優點就是火候大小好掌控，厚切板腱先單面烤至變色鎖住肉汁，待表面浮出油脂後翻面，烤至約七分熟即可享用。
油脂含量豐富、口感細緻軟嫩的牛小排，光看如大理石紋般分佈的油花就知其美味。
令人饞涎欲滴的烤肉氣味撲鼻，再也忍不住趕緊大扒幾口，蔥花添香、軟嫩濕潤蛋液增添濃郁度。
細慢咀嚼感受食材的原始鮮甜多汁與層層美好。
蝦已去殼所以不需烤太久時間，看到蝦頭開始變成紅色時就可翻面、再烤約一分鐘即能享用。
鮮蝦經大火直烤後獨有的香氣四溢，鋪蓋在拌飯上，滿滿幸福飽足感。
燒肉Smile中壢店｜餐後感想
燒肉Smile中壢延平店屬築間餐飲集團旗下，主打一個人也能盡情吃燒肉！點套餐便能享用生菜沙拉、冷熱飲品、酷聖石冰淇淋無限。
定食主餐份量擺盤皆精緻，肉片與海鮮品質對得起價格，個人覺得整體較適合小胃或女生以及不願喫太多、僅想小嗑燒肉的朋友，另外打卡能超值加價購頗划算，純消費分享。
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