Baby Donkey 野驢兒｜永續農場的好味道，在華泰名品城遇見一口陽光

在華泰名品城的街廊間，發現一間被陽光包圍的小餐館。Baby Donkey 野驢兒主打永續農場食材，從產地到餐桌都真誠透明。清新的早午餐與療癒甜點，每一道都像被太陽親吻過的味道，是逛街間歇最幸福的休憩角落。

環境介紹｜明亮木質調空間，灑滿陽光的溫柔角落

位於桃園華泰名品城二期，交通便利、氛圍悠閒，是逛街後歇腳的好去處。

店內以米白與淺木為主調，大片落地窗迎進陽光與人聲，空間溫柔又充滿活力。粉色桌面與藤編椅背增添一點少女可愛氣息，視覺上明亮乾淨。

座位配置寬敞，不論是兩人約會、家庭聚餐或閨蜜午後閒聊，都能輕鬆找到舒適的一隅。中央長桌適合多人聚會，角落則擺放著藍白色鮮花，為整個空間添上一抹清新的氣息。

菜單介紹｜從產地到餐桌

強調永續農場新鮮直送，菜色繽紛又健康。

「野驢兒」餐點以自然食材為核心，結合義式與早午餐風格，從班尼迪克蛋、奶油鮭魚義大利麵到果香氣泡飲，每道都展現對食材的用心。菜單選項豐富，涵蓋早午餐、沙拉、漢堡、義麵與甜點，也貼心提供兒童餐。飲品主打現榨果汁與奶昔，整體價位略高但品質穩定，適合在華泰逛街後悠閒小憩。

餐點推薦｜健康飲食的滋味

色彩繽紛的果昔，是野驢兒的靈魂之一。

照片中這兩杯分別是「Green Baby 綠寶寶」與「Berry Sunny 莓好陽光」，一綠一粉，像是陽光灑落的早晨與傍晚。沒有過多糖分，入口的是水果本身的鮮甜與纖維感，每一口都讓人覺得身體被重新喚醒。

飲品體驗｜品嚐陽光果昔

每一杯都是現打的清新果香，綠寶寶喝起來像晨間微風，羽衣甘藍與蘋果融合得清爽順口；芒果陽光滑順濃郁，帶著淡淡椰香；莓好陽光則滑順濃郁、莓果香氣馥郁。無論哪一杯，都喝得出天然水果的層次感與不造作的甜味，是讓人想再次光顧的清爽好味道。

鮭魚大早餐｜滿滿元氣的早晨

色彩繽紛的擺盤，像陽光落在餐桌上。這份「鮭魚大早餐」內容豐富：炙燒鮭魚、半熟水煮蛋、酪梨泥、番茄沙拉、手作酸種麵包與奶油，營養均衡又賞心悅目。

這份鮭魚大早餐份量不大但用料實在，鮭魚油脂香氣濃郁、肉質嫩口，配上滑順的酪梨與帶酸氣的麵包與滑順酪梨泥，層次豐富。整體調味清爽不膩，是份讓人身心都亮起來的健康早午餐。

青醬雞胸櫛瓜筆管麵｜香氣飽滿的主食

青醬香氣濃郁卻不厚重，羅勒的清新氣息在口中緩緩散開。雞胸肉軟嫩不柴、櫛瓜帶點爽脆口感，與醬汁完美融合，每一口都能感受到食材的清爽與層次。

筆管麵彈牙不軟爛，裹上滿滿青醬與Ricotta起司，讓鹹香之間多了絲柔滑的奶香。整體調味平衡清爽，是一份吃得出用心、又不會膩口的健康系主食。

奶油鮭魚義麵｜濃郁奶香中的柔軟細膩

厚實鮭魚一上桌就吸引目光，外層煎得金黃、內裡仍保有嫩度。麵條包裹著滑順白醬，奶香濃郁卻不膩，入口後能感受到細緻鮭魚與醬汁交融。整體調味溫潤順口，適合想吃點暖胃卻又不想太重口味的時候，是一道看似簡單卻令人滿足的經典義式料理。

餐點滿滿｜視覺與味覺雙重饗宴

三道料理逐一上桌，厚煎鮭魚覆在奶油寬扁麵上，濃郁白醬散發出淡淡奶香；另一盤青醬筆管麵則是清新的羅勒香撲鼻。兩種義式風味，一濃一清，搭配旁邊的鮭魚早午餐盤與果昔飲品，讓整桌畫面顯得豐富。

楓糖厚鬆餅｜鬆軟香甜的完美收尾

厚實的鬆餅層層堆疊，外層微酥、內裡柔軟，入口時伴隨淡淡奶香。撒上糖粉後淋上楓糖漿，甜味在口中慢慢化開，鬆餅中隱約帶著香蕉香氣，整體香氣溫和、口感鬆軟，為整場早午餐畫下最溫柔的句點。

用餐心得總評｜環境舒適、食材健康

整體而言，「野驢兒」的早午餐氛圍令人放鬆。粉色桌面與柔和光線交織出舒服的空間感，餐點主打天然與新鮮，從鮭魚到蔬菜都能吃出健康與用心。不過價位相對中高，份量偏精緻，適合在購物中心中稍作停留、享受片刻寧靜的時候。若你重視食材品質與環境氛圍，這裡會是一個值得放慢腳步的好選擇。

華泰名品城｜POP MART門市開幕

120坪超大空間、五大亮點一次看！

位於桃園華泰名品城二期噴水池廣場的POP MART已正式開幕！這裡是全台最大商場門市，不僅有巨型 Crybaby 蛋糕打卡點，還能看到 LABUBU、Molly、Skullpanda、Kubo 等人氣角色，收藏控一定會逛到捨不得走，這也是當日我們的目的地之一。

一進門就能看到巨大的 CRYBABY 草莓蛋糕裝置，粉嫩甜美又超好拍。另一邊的LABUBU毛絨牆更是萌度爆表，THE MONSTERS、Molly、DIMOO、Skullpanda 等人氣角色齊聚，收藏控一定會荷包失守。整體空間明亮寬敞、動線流暢，逛起來不擁擠，是桃園華泰最新、最療癒的打卡熱點。

戰利品分享｜在春水堂開盲盒的快樂時光

收藏控的幸福日常，從拆盒那刻開始。逛完POP MART，我們選擇在春水堂坐下、點杯飲品慢慢開盒。桌上擺滿剛入手的公仔與療癒娃娃，軟萌的小烏龜則是在水族館獲得。每拆開一盒都像開禮物般驚喜，現場笑聲不斷。無論是陪家人逛街，還是單純想找個地方療癒放空，這樣的午後安排剛剛好。