桃園中壢區美食【雲朵Cloud 義大利麵 早午餐】超療癒系浮誇雲朵棉花糖&萌到不忍吃掉的雲寶寶舒芙蕾

位於中壢區環中東路上的雲朵Cloud 自2020年開幕以來就以義麵、燉飯、早午餐聞名，

隨著穩定營業又陸續解鎖了披薩、炸物、焗烤、舒芙蕾、咖啡/茶飲、氣泡飲…等選項，

近期則被店家臉書上一系列的療癒雲寶寶給萌到不行，繽紛棉花糖也出現在眾多餐點上，

生意不錯建議先預約訂位，大胃者可加價多飯或加麵，附近有路邊停車格與收費停車場。

店家：雲朵Cloud 義大利麵 早午餐

電話：03-4535316(暫不接受電話預約)

營業時間：

• 11:00-21:00(最後收客20:30)
• 午後時段15:30-17:00固定休息
• 當月公休日請見店家臉書專頁

訂位時段：11:00/13:00/15:00/17:00/19:00

• 建議提前三天(粉絲團或line)留言訂位

地址：桃園市中壢區環中東路145號

食記介紹

環境與餐點

平時就常被雲朵Cloud臉書上一堆誘人餐點照給燒到、心中有股熱血老想衝一趟，

1/14日正巧店家菜單新改版，立馬在粉絲頁私訊訂位(請提前三天/暫不接受電話預約)，

假日訂位有劃分時段，客滿時用餐限制為90分鐘。

本想在路邊找空車格，繞了小圈還是乖乖停往對面馬路的長榮醫院停車場，

若還是巧遇客滿、建議附近還有肯德基付費停車場與強國路付費停車場，

路程5-10分鐘就當散步，周末開門前十分鐘抵達門口時就已有別組客人在等候。

寬敞雙店面搭配白底網狀招牌上那朵漂浮著的鵝黃色LOGO雲、外觀顯眼不太會錯過，

內用環境典雅舒適，有適合聚餐的2-4人桌(多人可併)，也有大落地窗前的高腳椅區，

近街景採光明亮，還擺有乾燥花與幾抹綠意點綴，白磚壁面襯著木系物件讓空間充滿溫馨感。

角落矮櫃上供有各款調味罐、水杯、分享餐盤/餐具、紙巾…等可自取。

雲朵Cloud  MENU 菜單

注意事項

• 本店需收取一成服務費。
• 餐點現點現做，需耐心等候。
• 低消為每人需點一樣餐(不含套餐)。
• 100公分以下孩童不需低消。
• 如遇客滿，用餐時間限制為90分鐘
• 當月壽星出示證件即招待小點心一份。

經典早午餐/飲品可五選一

超夯山型奶油吐司/飲品可五選一

披薩/炸物小點

焗烤(飯/麵)葉子標示可素食

另有肉醬/奶油/青醬/茄汁多款選擇

店家臉書詳細放大版菜單連結。

選定好就可直接勾劃在簡易菜單上，餐點品項頗多但一目了然不算複雜，

主餐+$80元可升級為A套餐，+$105元可升級為B套餐，差別在生菜沙拉，

另外大胃者貼心有加飯/加麵(+$30元)的選項，其中舒芙蕾為內用限定，

供應時間為11:00-15:00/17:00-19:30，製作時間需30分鐘，建議一開始就先點。

主廚濃湯+爆漿餐包

+$80元升級A套餐，暖胃奶油玉米濃湯搭配熱呼呼、真會爆漿小餐包，經典不膩味，

若不想喫餐包也可以單點主廚濃湯$35元、以及同價位的義式番茄蔬菜清湯。

可樂/嵐韻紅茶

許多餐點都附有基本飲品，琥珀色茶湯清澈，附上小盅蔗糖可自行調味。

芒果百香泡泡

$80元的涼爽氣泡飲，光看漸層色澤就頗透心涼，

澄黃乾燥鳳梨片點綴、一抹薄荷綠增添清涼，攪勻底層百香果散溢出獨有的酸甜氣味。

泰式酸辣雞腿翅

$105元，用黑炸物籃盛裝上桌，

薄皮嫩翅入味且多汁，單啃就夠吮指、也可蘸一旁附的泰式酸辣醬提升風味。

炸魚小卷莎莎

$150元，同款炸物籃盛裝，

大塊新鮮小卷、金黃炸魚下方鋪墊著生菜沙拉解膩，附上特製微辣莎莎醬。

Choice牛排(四盎司)

被原塊牛排給吸引，單點($120元/四盎司)來解饞，佐以苜蓿芽等生菜與巴薩米克醋，

微香煎咀嚼起來保有原始鮮甜肉汁，可搭配一旁蒜片或是自取區的玫瑰鹽簡單調味。

綜合海鮮焗烤飯

$285元，選了與金黃焗烤最為合拍的奶油醬，端上桌時炙熱燙手且香氣四溢誘人食慾，

大蝦明顯用心擺放在盤緣、眾多蛤蜊圍繞，燉飯被濃郁厚起司層所覆蓋，美味且具飽足感。

綜合海鮮焗烤麵

$285元，選了酸甜不膩的茄汁搭配軟Q筆管麵，海鮮豐富、中下層醬足且濕潤度夠，

起司隨著叉子拉扯而牽絲不斷，特愛邊緣被烤到微焦香的部份，無加價就覺得份量妥妥。

深海墨魚燉飯

$305元，奉勸約會時不要點的黑嚕嚕墨魚燉飯，眾食材擺盤配色有十足視覺衝突美。

煎烤過後透抽觸手帶著焦香富咀嚼感，豪邁橫擺在帶著粒粒閃耀光澤的墨色燉飯上，

Q彈紮實勁與濃郁鮮美海味交替融合，頂端再刨上薄透如蟬翼般的乾乳酪提升風味。

牛肝菌松露野菇寬扁麵

$190元，強烈推薦這道給偏愛牛肝菌菇、松露氣味以及不嗜肉的朋友。

剛端上桌我還誤認為是雙煎魚交錯擺，

萬沒想到菇排也能調理成如此肥厚多汁且色香味俱全模樣，賣相完全不輸肉類主餐，

使用寬扁麵能更全面的附著醬汁，每口都能嚐到獨特的綜合蕈菇混著乾乳酪濃厚香氣。

玉米酥皮濃湯

螺旋酥皮濃湯($80元)硬是等到出完主餐後才上桌，

不過現烤千層螺旋炙熱且酥脆、浸泡或單啃都滿意，下方是奶油玉米濃湯。

提拉米蘇舒芙蕾

$200元，舒芙蕾採用新鮮紅仁雞蛋、小農鮮奶現點現做，需等候約30分鐘，

因此建議與主食一同點齊，備註後上即可，方便店員在用餐過程中抓時間準備。

側看，雙層厚舒芙蕾軟綿蓬鬆且動盤時主體會跟著左右晃彈(別搖太大力會崩)，

頂層蓋著四葉十勝奶霜並撒滿法芙娜可可粉，一旁搭配巧克力冰淇淋盅、多穀片點綴，

淋上咖啡漿後添了濕潤度，濃郁苦甜的滋味屬成熟風，直接湯匙挖來大口吃超有滿足感。

雲朵棉花糖鮮奶茶

想吸引鄰桌目光不需特意打扮，花$150元點杯雲朵棉花糖鮮奶茶立即吸睛見效。

驚嘆店內直接擺放一台棉花糖機來供應所有雲寶寶系列餐點、要不這麼浮誇，

蛋白霜做的小雲寶則躲藏在頂端，一旁點點紅綠珍珠小糖做裝飾，少女心爆發！

瞅著小雲寶害羞似的表情搭配上雙坨紅腮著實可愛，

下方紅茶無甜度，上桌時店員有示範吃法(可單喫/也可把棉花糖由杯緣漸塞進杯內)，

棉花糖的配方應有調整過、個人覺得不會過於死甜，小壺鮮奶自抓兌調比例緩倒入。

雲寶寶舒芙蕾

$300元，童心夢幻系甜點，花點錢即可獲得一道撫慰心靈的妙藥，微笑無價。

擺盤像極後方的蝴蝶結雲媽媽帶著雲寶寶出來玩，小淘氣躲在舒芙蕾尖塔上裝可愛，

若不是軟嫩舒芙蕾需趁熱享用才顯美味、當下還真不捨破壞這繽紛療癒畫面，

家人發現大棉花糖眼睛部分是可食海苔、但腮紅不能吃，小蛋白霜糖則無顧慮。

隨餐附上空盤，把胖棉花糖先移置別處、就可以放大手腳專心享用，

無餡的原味舒芙蕾更能嚐出那濃郁雞蛋與醇奶香，如雲朵般膨鬆軟嫩且入口即化，

可搭配一旁的香草冰淇淋、爽脆玉米穀片、新鮮水果、棉花糖一起享用更富多變性。

消費明細

用餐感想

雲朵Cloud 位於內壢火車後站的環中東路上，鄰近中壢長榮醫院，建議先預約訂位，

店內供應每一份餐均現點現做不使用調理包，美食值得耐心等待勿催餐，

食材來源精挑細選，採用原塊牛排、新鮮現宰低溫配送、麵粉與奶油均為國外進口…等，

環境寬敞舒適、收盤快速，唯需注意價格酌收10%服務費、以及客滿時用餐時間為90分鐘。

店家：雲朵Cloud 義大利麵 早午餐

電話：03-4535316(暫不接受電話預約)

營業時間：

• 11:00-21:00(最後收客20:30)
• 午後時段15:30-17:00固定休息
• 當月公休日請見店家臉書(多為周二/周三)

訂位時段：11:00/13:00/15:00/17:00/19:00

• 建議提前三天(粉絲團或line)留言訂位

地址：桃園市中壢區環中東路145號

停車：路邊停車格/長榮醫院付費停車場