桃園平鎮美食｜香港西多士｜來自香港主廚道地滋味，不出國就可以吃到港式料理

飲茶就是吃港式點心(提供蒸籠點心與熱茶)，因要上茶樓吃、而取名叫「茶樓」。而「茶餐廳」則是像中西合併的快餐店(提供麵飯類和菠蘿油等)。而在台灣大多茶餐廳都會兼賣蒸籠點心、甚至上桌就先招待一壺熱茶，我們統一稱為「港式飲茶餐廳」。

說到港式飲茶自己最先聯想到的就是撈丁、鴛鴦奶茶，咖哩魚蛋以及菠蘿油…等，特地選了間由正宗香港師傅掌廚、堅持港式道地味道，位於桃園平鎮的香港西多士港式茶餐廳來解饞，平日可接受訂位，週六日及假日需現場候位，15:00-17:00為午後休息時間，每週二、三固定公休別白跑一趟。

店家：香港西多士港式茶餐廳

電話：03-4228658

營業時間：

• 週一至週五11:30-15:00/17:00-20:30
• 週六至週日11:00-15:00/17:00-20:30
• 週二至週三固定公休日
• 店家臉書專頁

地址：桃園市平鎮區延平路一段203號

香港西多士港式茶餐廳｜地理位置

來到桃園平鎮延平路上，只能說為了吃美食自己還真是頗盡心力的。香港西多士港式茶餐廳位於新勢國小旁，當日把車平放在對面桃園市南區青少年活動中心地下收費停車場，夠幸運也能在周邊找到免費停車格，店招牌上有可愛的西多士LOGO，霓虹燈牌下幾張摺櫈頗具特色，旁邊是OK便利商店，機車可停。

香港西多士港式茶餐廳｜環境介紹

以復古港風、塗上綠油漆大牌檔(擺放在街頭的巨型鐵皮箱/鐵皮易生銹當時綠色油漆最低廉)為裝飾主題的開放式廚房，檔口桌面上擺有許多小裝飾品，非常具有茶樓特色的點心車，以及炒栗子車、人力黃包車…等，有興趣可以在候餐時間湊近仔細觀察。

據了解「大牌檔」的說法是祖先舊時的香港，每個大牌檔寬約兩米，前方通常都是面向馬路，在檔前擺放放一張長橋凳，有時上面會加放兩三張凳仔(矮凳)以供半蹲半坐，而廚師就站在檔後面料理。

載滿蒸籠小點的點心車是粵式飲茶文化中一大特色，一般分為凍車和熱車，受歡迎的點心常常在店員推出廚房的頃刻之間就被賓客一掃而空，可惜這香港舊茶樓的特色現在已經幾近絕跡。

用餐環境較偏家庭式的溫馨，乾淨整潔，走道左右備雙人桌椅及四人位置，牆面懸掛著不少舊香港街頭照片，可以見到幾位男士就真的踩坐在小矮凳上用餐，電視也正播放著有關於大牌檔的人文歷史，邊用餐還能邊增加知識。在自助區發現一些港式料理常見的醬料(醬油、醋、辣椒)可添加。

香港西多士港式茶餐廳｜品牌故事

品牌故事-香港西多士。西多士最初是從歐洲及英國傳入香港，早期在外國人開設的餐館才有供應、價格昂貴，直至1950年代才開始爭相模仿，用平民一般食用的白吐司，浸入蛋液讓外皮酥脆，再加上奶油及糖漿增加風味，如今在香港人心中是一道下午茶必點，一般茶餐廳及快餐店均有提供。

香港西多士港式茶餐廳｜常餐系列

常餐-香港茶餐廳獨有的叫法，意思是全日供應或長年不變的餐點，簡單來說也就是台灣的套餐。

常餐A($275元)火腿通心粉+炒滑蛋多士及$90元任選飲品，常餐B($275元)餐肉蛋出前一丁(湯)+牛油多士及$90元任選飲品，另有兩款蔥油撈丁套餐(豬排/雞排)+小食2選1及$90元任選飲品。

香港西多士港式茶餐廳｜注意事項

• 所有餐點現點現做請耐心等候
• 用餐時間由入座起1.5小時
• 每人最低消費為$100元
• 所有冷飲甜度冰塊採固定比例

Google相片+文字5星好評即贈送可樂或七喜。寵物入內請使用寵物籃或手推車，落地請牽繩勿隨意走動。提供兒童餐椅及餐具，禁帶外食與飲料。

香港西多士港式茶餐廳｜菜單MENU

• 共1-8頁可右滑詳觀

特式西多士/厚三文治/傳統多士/經典港式飯

主食/港式飲料/飲茶點心

香港西多士港式茶餐廳｜電子菜單

內用手機掃桌邊碼點餐，外帶與訂位掃結帳櫃台上專屬碼，付款方式提供現金以及LINE Pay可選。

香港西多士港式茶餐廳｜餐點分享

鹹檸檬七喜，也就是由七喜汽水加上醃過的鹹檸檬與冰塊所調製，邊喝邊戳、感受那檸檬片在碳酸氣泡飲中所釋放出的暢快酸甜滋味，據說有夏天消暑，生津止渴、化痰潤喉的滋潤功效。

樽裝絲襪奶茶

絲襪奶茶又稱為港式奶茶，是具有香港特色的一種奶茶，由紅茶搭配上黑白淡奶或含脂量高的牛乳，以茶7:奶3比例調配而成，經拉茶袋過濾後滋味香滑濃郁、嘴尾卻不顯苦澀，以醇厚茶香佔據味蕾主調。需注意的是港式奶茶的咖啡因含量比濃縮咖啡更高，喝茶會失眠的朋友要注意攝取量。

秘制港式咖哩魚蛋

咖哩魚蛋源於香港的一種街頭小吃，印象最深的是在周星馳電影-食神中對咖哩魚丸的評價，當有機會到港澳旅遊時也興奮得想丟地看看是不是真Q到能回彈，一份七顆，咀嚼起來爽口彈牙帶著咖喱醬香與獨特辛辣感，符合心中期待。

餐肉煎蛋出前一丁麵(湯)

選了常餐B，餐肉蛋出前一丁(湯)搭配一片牛油多士及飲品，算起來真是比單點還划算。

使用香煎厚切午餐肉(屬罐頭肉類食品，台灣人較陌生，口感頗似素火腿)，搭配半熟荷包蛋以及日清食品出產的彈韌泡麵所組成，一碗簡單的即食麵內含有焦脆肉脂香、一顆濃郁臥蛋以及翠綠青菜，算是小市民很豐富營養的一餐。

蒸籠小點

皮薄且晶瑩剔透的水晶鮮蝦餃一口咬下滿是鮮甜滋味，推薦必點。鮮蝦仁燒賣頂端直接放了一隻鮮蝦仁，咀嚼起來飽滿紮實。蠔油時蔬，因為想食清淡些所以備註不要淋蠔油、整體更顯爽脆。

鹹蛋蒸肉餅盅飯

廣式簡易家常菜，上桌時盅飯還保持著炙手溫度，在洋蔥丁混豬絞肉與鹹蛋白製成的肉餅中央壓進剖半鹹蛋黃後入鍋蒸熟，最後以醬油、胡椒粉、蔥花提味，一口鹹香肉餅、一口熱騰騰白飯，簡單樸實卻美味。

澱粉大餐，就算熱量爆炸也要吃港飲！不得不說港式飲茶就是有如此誘人魅力，久久就會想念嘴饞。尤其是在人聲鼎沸的餐廳，當店員在一家人桌前打開點心蒸籠瞬間、煙霧瀰漫伴隨著陣陣食物香氣撲鼻的愉悅景象，常常會帶給人一股由衷幸福的滿足感。

香港西多士港式茶餐廳｜外帶餐食

來喫茶餐廳但無點招牌點心菠蘿油終究是略感遺憾，最後決定外帶，使用透明盒包裝更不易傾倒變形。回家將金黃脆皮菠蘿包單獨放入氣炸鍋微加熱、再夾回厚片奶油，感受那鹹鹹甜甜又冷熱交織的奇妙滋味。

滑蛋餐肉三文治，經典港式早餐，整個份量比想像中來的大、飽腹感極強，層層翻開，抹上黃油烤過的厚片吐司、煎至外皮香脆的午餐肉片以及最下方軟嫩滑蛋，外帶一點也沒影響它的美味。

香港西多士港式茶餐廳｜用餐感想

香港西多士茶餐廳，來自香港的主廚秉承着為大家帶來傳統的香港特色與味道，廚房裝潢仿照傳統大牌檔設計，令大家感受到昔日香港飲食文化，免飛香港也能享受正宗港味。不僅蒸籠小點，有飽腹感的盅飯、撈丁與通心粉，招牌港飲…等都能在此享用到。

小缺點那就是雙人桌的位置間距過小，與鄰桌相隔太近的情況下就是約一個半小時的用餐時間，被迫要接受一大堆不相干的放射情緒性發言，滿滿負能量影響了本應該愉快享用美食的歡快氛圍。

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