桃園區美食推薦【上善若水海鮮鍋物】不分內用&外帶均享特購優惠│5~8月生日壽星送花心豬肉蛋糕

位於桃園區大興西路二段的上善若水海鮮鍋物是間食材新鮮又澎派的火鍋店，

目前防疫期間推出了即食鍋(爆量熟食鍋僅需半價$179元起)，

8/31日前滿499元起+1元送一件、5~8月生日壽星內用即送花心豬肉蛋糕等活動，

不想內用或外出也有專屬外送服務，5公里內$500元就送(運費$50元/一千元免運)。

店家：上善若水海鮮鍋物

預約電話：(03)302-0932/24H線上訂位管家

營業時間：週一至週五上午11:30~下午2:30/下午5:00~晚間10:00

週六及週日上午11:00~晚間10:30

疫情期間滿5公里內滿500元就送(運費$50元/滿$1000元免運)

地址：桃園區大興西路二段181號

上善若水鍋物以澎湃的海產聞名，防疫期間推出了多款優惠活動，

除了平日限定的爆量即食(熟食)鍋外還有不分內用&外帶的加價優惠，

懶得出門的朋友也可選擇線上訂購後外送服務，可指定時間送達很方便。

每份主餐皆搭配菜盤，高麗菜袋一包即為一份餐，透明盒裝鍋餃等食材則是雙份一起，

若不喜歡菜盤也可8選1做更換，小客製化非常貼心。

(不要鍋料/菜盤換鱸魚/換白蝦/換白蝦/換蛤蠣/換肥牛/換梅花豬/換雞腿)。

每個大小盒上都貼有食材標籤，雖然全裝在同一袋內也能輕易分清套餐內容。

親子雙雞套餐

內容：以秘製花雕雞腿肉搭配火雞佛與台灣蛤蠣。

袋裝花雕雞肉細嫩且酒香氣十足，火雞佛個頭頗大、光看就能想到爆漿感，

收到貨時特別聞了一下蛤蠣、無腥臭味很新鮮，一直到下鍋後都肥美。

霜降雙肩雙人組合

內容：綜合1855熟成嫩肩牛與安格斯霜降牛，共14盎司。

精選安格斯黑牛種翼板部位，油花分布均勻，口感軟嫩適中。

採用美國1855牧場出品並以冷藏濕式熟成嫩肩部位，油花豐富肉質細膩。

野生透抽蛤蠣套餐

內容：船捕大份量野生透抽搭配本店招牌蛤蠣。

當天總共點了5份套餐、因此把一份菜盤更換成了鱸魚，

鱸魚肉質細緻且擁有豐富好消化的蛋白質，能幫助傷口修復及補充體力。

主食(9選1)

白飯/冬粉/王子麵三款不需加價，

豬油拌飯/意麵/波浪麵/千張豆腐紙則需加價$5元，

讚崎烏龍麵+$10元，阿嬤牌滷肉飯+$25元，意外的是主餐皆附有雞蛋。

單點千張豆皮蝦仁捲

之前較少吃到”千張”的食品所以非常好奇單點份嚐鮮，

原來是使用豆皮取代原本外皮以達到減低熱量以及澱粉攝取的功能。

單點祕滷果凍純100%鴨血/麻辣老豆腐

單點的鴨血一份大約是3大塊左右，老豆腐則是整整一大塊。

特調醬料

點主餐時即可選擇辣/不辣醬料，一大包翠綠青蔥看起來真開心。

湯底

不需加價的有招牌原味湯底，

另外還有韓式辣味噌湯頭(+$40元)、剝皮辣椒湯頭(+$60元)。

海味干貝湯頭/青花椒麻辣湯頭

干貝湯頭看起來很清爽但嚐起來有回甘的鮮甜，多餘的煮湯麵或粥都搭，

家人僅能吃小辣、這款香氣有味卻不嗆喉的麻辣湯頭非常合適，涮肉或海鮮都好。

在家吃火鍋的最大優點就是可以不在意時間的盡情用餐與聊天，

外送&外帶則可以省去採買、準備階段，在疫情期間依舊能享用美食。

菜盤除了兩款蔬菜外還有蛋餃、黑木耳、紅蘿蔔、丸子，

綿密芋頭、日式蟹味棒、豆腐、黃瓜片、鮮蝦、南瓜、杏鮑菇…等。

整尾透抽與大顆蛤蠣則是新鮮就好吃。

側面看鱸魚塊給得頗厚實，滾煮後肉質細緻Q彈，

鱸魚為上等食用魚，肉質鮮美對小孩、成人、傷者、產婦等皆有不同的好處。

平常吃鍋多點選牛肉與海鮮，若想換換口味則推薦親子雙雞套餐，

使用去骨腿肉加入中藥秘方並以陳年花雕酒醃製、還未下鍋就香氣十足，

咬下會爆漿的火雞佛無腥味很得家人喜愛，可惜無單點選項。

很開心在疫情初就購入鴛鴦電火鍋爐，容量頗大可以一次把食材丟進去頗多。

當天霜降與嫩肩牛兩款肉片皆薄厚均勻、夾起不透光或散碎，

霜降大片且有咀嚼起來有肉汁原始鮮甜口感，嫩肩則油花豐富且肉質細膩。

去骨雞腿肉久滾不柴，咬下後還有醃製的花雕酒與中藥香氣。

青花椒麻辣湯頭是純湯底、所以單點了滷鴨血與老豆腐加料，火雞佛也很適合麻辣湯頭。

牛肉片沒啥好說，輕涮約七分熟就好吃。

特別推薦這千張豆腐紙(單點$15元/點主餐時副食可選)，

家人笑說滾煮後很像一坨衛生紙，但其實吸飽湯汁後的豆皮滋味很好，

另外豆腐紙的優點就是超低碳水、低熱量，是減醣飲食(生酮飲食)的新歡。

消費明細與食用感

在上善若水共點了5份套餐，離家距離7公里的路程與金額恰巧在外送免費範圍內，

不得不說店家的海產表現新鮮亮眼，眾食材的品質與盛裝都良好，純消費推薦。

店家：上善若水海鮮鍋物

預約電話：(03)302-0932/24H線上訂位管家

營業時間：週一至週五上午11:30~下午2:30/下午5:00~晚間10:00

週六及週日上午11:00~晚間10:30

疫情期間滿5公里內滿500元就送(運費$50元/滿$1000元免運)

地址：桃園區大興西路二段181號