桃園藝文特區｜真珠台灣佳味 桃園中茂店｜經典道地中式台菜 適合家庭團圓 節日聚餐
真珠台灣佳味隸屬於饗賓餐旅集團旗下品牌，桃竹地區有兩間，一是真珠台灣佳味-竹北店，另一間就是今天要介紹的真珠台灣佳味-桃園中茂店，主要販售經典道地台灣味，梅干肉、炒米粉、魷魚螺肉排骨湯…許多記憶中阿嬤的懷舊手路菜在這都能品嚐到。
位於桃園中正藝文特區、中茂新天地11樓，提供寬敞舒適的用餐環境，由兩人沙發椅至四人方桌、六人圓桌、十人包廂都不是問題，很適合好友聚會或是與家中長輩節日團聚。
店家：真珠-台灣佳味 桃園中茂店
電話：03-3261683
營業時間：
地址：桃園市桃園區同德五街61號11樓
停車資訊：中正藝文特區週邊停車場
真珠桃園中茂店｜關於饗賓
事業版圖日益擴大的饗賓餐旅集團最先是由知名老牌福利川菜體系所轉型創立，2002年成立至今、目前共有11個品牌(86家門市)。其中自助buffet有饗食天堂(全省11家)，果然匯蔬食(全省5家)，饗饗(全省2家)，旭集(全省5家)，饗 A JOY(全省1家)，2021年進軍火鍋界，小福利麻辣鍋(全省4家)，堪稱自助吧餐飲龍頭。開飯川食堂(全省32家)，饗泰多(全省16家)，真珠台灣佳味(全省8家)。
真珠桃園中茂店｜地理位置
最近很常往桃園藝文特區跑，立志要把中茂新天地(複合式商場)內的餐廳給一網打盡，十樓以上的電梯都與知名旭集同一側(用餐時間需排隊上樓)，建議朋友們要多預留寬裕時間。建築物本身備地下停車場(B2-B4/消費無折抵)，假日怕擁擠的話可以選擇對面的藝文北(南)區停車場。
真珠桃園中茂店｜環境介紹
順利來到11樓才發現真珠左右鄰居分別是同饗賓集團的小福利麻辣鍋以及饗泰多中茂店，經典台菜但裝潢色調很新穎活潑，食材壁畫有創意，地板是碎石子拚復古花磚，搭配上暈黃探照燈光不僅有氛圍還充滿溫馨感，整體新潮不顯老派。
入門處是可依人數調整(併桌)的雙人座，往內是適合六人聚餐的圓桌，後方還有舒適的半開放式沙發椅以及兩間十人包廂，整體來說就是非常適合吃合菜。
iEAT饗愛吃為饗賓餐旅推出的會員系統，推薦用餐前先加入手機APP會員(饗賓旗下全品牌通用)可享多種優惠、壽星禮券以及消費點數累積。
真珠桃園中茂店｜套餐組合
- 官方網站詳細放大版套餐組合
貼心設置了兩人，三人、四人、五人、六人、八人至十人套餐，不論人多或人少都可以享用合菜。當日共五人造訪，本想省是直接套入四人餐(六道菜+白飯+飲品+甜點)$2400元，但後來又覺得還是挑本身就喜歡的食材點，用起餐來會更盡興。
人氣排行榜1~10道菜，推薦給想單點的朋友。
真珠桃園中茂店｜菜單MENU
- 1-8頁可右滑
- 官方網站詳細放大版菜單.
- 餐點需+10%服務費
小菜/開桌/呷雞起家/牛就是牛/珍豬海味/來一尾魚
澎派海味/蛋尬豆腐/青菜/呷飽呷巧/燒湯/呷甜甜/心涼啤肚開/蔬食菜單
真珠桃園中茂店｜餐點分享
一壺招待蜂蜜蘋果醋(可續)，具開胃解膩以及飯後助消化的效果，使用的水杯也很有古早台味。
杯裝冬瓜茶以及蜜香老欉紅茶，大夥不是很愛喝飲料，但一壺可續醇香熱茶是必須的。
霧峰香米飯，單點一碗$35元，照著人數點會直接使用保溫效果絕佳的鑄鐵鍋盛裝，吃完可再續。
蔥油鹽焗雞($320元)，舒肥嫩切雞，其實也就是傳統冷盤台菜-香蔥油雞，皮薄Q彈，品原味能嚐出鮮嫩肉質，也可蘸碟中桔香醬、辣椒醬油提升層次與滋味。
三豐紅燒滷肉($520元/大)，誰家阿嬤還沒有一鍋私家配方滷肉，鹹香滷汁內集合肥瘦均勻的三層五花、滷到入口即化的豬腳圈，濃郁鴨蛋與入味透香的豆乾，是道百吃不膩的招牌下飯菜。
金旺鳳梨蝦球盅($430元)，選用大樹金鑽鳳梨、美濃小番茄、永安白蝦等在地食材，烹調製作金旺鳳梨蝦球盅，堪稱色香味俱全的一道。金黃炸蝦球咀嚼起來自然脆甜、外皮裹粉不厚，搭配著當季多汁鳳梨、拌入沙拉醬，酸甜小番茄佐色更顯整體貴氣。
櫻花蝦高麗菜($240元)，使用櫻花蝦爆香、在清脆高麗菜中增添大海鮮味，餐廳快炒菜就是好吃。
花雕燒牛腩($420元)，特選帶筋牛腩、添加花雕酒滷至軟爛入味、能輕易咀嚼吞嚥，搭配薄片杏鮑菇、彩椒與甜豌豆添色，醬汁醇厚鹹香，是道美味下飯菜。
金湯海鮮豆腐煲($320元)，金黃濃郁醬汁是使用香醇雞湯加入鮮甜南瓜所製作，放入多款海鮮與嫩豆腐一同燉煮，滋味鮮甜可口能迎合老幼大眾。
琥珀糖醋雞($280元)，水果入菜，醃製雞腿肉經油炸外酥內嫩，均勻裹上使用酸甜百香果製作的琥珀醬汁，糖醋口味令人垂涎三尺、口齒留香，一旁搭配著塊狀鳳梨解膩，果香馥郁。
五人點來七菜，感覺小圓桌都快不夠放，清盤速度遠比不了上菜速度，本以為都是古早味老台菜不會太有驚豔感，但實際上是道道滋味都滿意，不知不覺大夥都多添了兩碗飯，比平時食量多一倍。
竹笙鮮筍排骨湯($420元)，夏季就是要吃鮮筍，特選豬肚、排骨加入時令綠竹筍，雞湯與竹笙一同煨煮，光聽上述食材就能想像出清澈湯頭所富含的自然鮮甜，屬於季節限定的私房湯品。
花好月圓($90元)，溫熱脆皮湯圓包藏著白豆沙餡，一旁搭配著花生粉與煉乳，咬下外酥內軟糯，吃在嘴裡、甜在心裡，是喜宴辦桌上常見菜色。
參加活動所招待的焦糖布丁，使用國產優質鮮乳、新鮮雞蛋與馬達加斯加香草籽，口感綿密扎實的布丁淋上琥珀色焦糖漿，香氣濃郁，清盤後還意猶未盡。
真珠桃園中茂店｜用餐感想
八月可說是溫馨聚餐月，整月不停吃吃喝喝好幸福，這回來到真珠台灣佳味桃園中茂店品嚐經典道地中式台菜，許是因為常吃西式或義麵的關係，當天點的七菜一湯二甜點都覺得頗合胃口且下飯，五人用餐最後還打包了牛腩與滷肉。環境寬敞、服務態度親切，用餐需+10%，推薦分享。
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