桃園市區火車站商圈｜金蒔鍋物桃園站前店-自助吧食材、滷肉飯麵、雞蛋與冷熱飲霜淇淋無限供應
一向愛喫火鍋，這回被超浮誇海鮮精緻擺盤所吸引，好奇搜尋原來是七月中旬才新開幕的金蒔鍋物桃園站前店，店家地址在中華路28號、近桃園火車站商圈。
主要販售個人精緻鍋物，點主餐即可享用自助吧20多款蔬菜鍋餃食材，白飯、麵類與雞蛋…等多樣副食，冷熱飲品及霜淇淋…無限享用。最新推出平日商業午餐(只需$399元/免服務費)CP值更高，優質環境適合雙人約會或好友聚餐。
店家：金蒔鍋物-桃園站前店
電話： 03-3333881
營業時間：
- 週一至週日中午11:30-15:00
- 週一至週日晚上17:30-22:00
- 最後收客時間13:30與20:30
- 店家臉書專頁連結
地址：桃園市桃園區中華路28號
統領百貨旁/桃園火車站週邊收費停車場
金蒔鍋物站前店｜地理位置
經查詢，金蒔鍋物目前共有金蒔鍋物桃園大竹總店以及金蒔鍋物中壢環中店，7月10號正式進駐桃園站前商圈，熱鬧的中華路地段、意外內縮店面頗有隱蔽性，不仔細瞧走過頭了都沒發現。若開車前來路邊停車格很碰運氣，周邊倒是有不少收費停車場能選擇。
細瞧電梯，除了一樓金蒔鍋物-桃園站前店外，二樓為高達4.8星的渡Cross餐酒館，三樓則是赫本的祕密花園手工婚紗工作室，有興趣的朋友可自行了解。
金蒔鍋物站前店｜用餐環境
店內裝潢優雅時尚具高質感，歐風餐酒館般的舒適用餐空間與放鬆自在氛圍，兩旁牆面以藍色為基調，如深海般寧靜溫和的顏色搭配金色框邊線條與造型燈飾，營造出低調奢華高雅。
位置全以四人桌為主，桌面寬敞使用空間大，當日五人用餐被安排分散至兩桌，無隨意走道旁加椅子備感尊重，不擁擠，整體感覺良好。
金蒔鍋物站前店｜最新活動
- 8/22-9/22活動期間，只要每開2鍋、粉絲團貼文按讚+打卡地標附上一張店內照或用餐照，外加@三位好友，即贈送波士頓龍蝦一隻。
- 9/2起至9/30號，整整一個月打卡即送大苑子芒果冰沙。
- 平日午餐時段限定(週一至週五11:30-15:00)海陸雙拼(牛/豬/羊三選一/搭配白蝦、鯛魚、多利魚、蛤蜊)含主餐及自助吧吃到飽只需$399元，免服務費，CP值超高。
金蒔鍋物站前店｜菜單MENU
- 菜單共八頁可右滑
- 菜單來源於店家臉書專頁
基本湯底(免加價)是蘋果高湯，備有八款加價秘制湯頭，提供多款金蒔精選單人套餐、嚴選海陸雙人套餐、夢幻肉天堂雙人套餐及四人金鑽海龍王套餐，另有精選肉品、海鮮單品、熱夯加點…等選項。
金蒔鍋物站前店｜會員優惠
手機掃QR CODE加入金蒔Line好友立即獲得10點(可當場兌換五款海鮮類擇一或三款肉品類擇一)，當月壽星還享會員生日好禮，結帳消費金額滿$100元可累積一點，享點數兌換。
金蒔鍋物站前店｜電子菜單
- 使用手機掃專屬QR碼點餐
- 用餐時間為100分鐘
- 店內用餐酌收10%服務費
- 身高111公分以上共鍋費$200元
- 身高110公分以下不收費
手機點餐基本介面如下，先選擇多人或單人套餐再依序選擇湯底與主餐，另貼心備有素食套餐。
較特別的是還有多款甜點可選擇，飲料也是活動附贈，確認品項無誤後就可送出訂單。
金蒔鍋物站前店｜自助吧區
等餐時間先來自助區，迎合時下客人飲食習慣，許多精緻單點鍋物店也都轉換成有自助吧的配置，優點就是菜盤不再制式化、選擇性高，所有夾取的蔬菜鍋餃都是本身愛吃的食材，喜歡還可多夾。
可樂、雪碧碳酸氣泡飲是罐裝更顯誠意。
一眼望去鍋物食材大概有20多種，高麗菜、青江菜、豆皮、金針菇，紫洋蔥、袖珍菇、大黃瓜、玉米，紅蘿蔔，絲瓜、杏鮑菇、南瓜、香菇、地瓜，最前一排則是火鍋料，蒟蒻絲、甜不辣、鑫鑫腸、豬血糕、魚丸、小貢丸，小黑輪、芋頭以及蟹味棒…等，基本款都備齊了，檯面整潔乾淨，店員補櫃速度勤快。
霜淇淋當日是焦糖奶茶口味，一旁有脆迪酥、棉花糖、巧克力球…等可以自行添加。
冷熱飲品區，金桔蜜蜂味綠茶、金選奶茶，義豐古早味冬瓜茶、紅蘋果汁、原味乳酸飲、無糖綠茶，杏仁茶、可可歐蕾、宇治金時、鐵觀音拿鐵，莫凡彼研磨咖啡機內多款咖啡以及特調奶茶等。
副食區，供應白飯、滷肉，細粉、蒸煮麵、王子麵以及整籃雞蛋皆可自取，需要澱粉才有飽足感的大胃者勤來這區準沒錯！
醬料區，薑絲、泰式椒麻醬、主廚胡麻醬、酸甜辣醬、沙茶，蔥花、蒜頭、蘿蔔泥、辣椒…等。
金蒔鍋物站前店｜餐點分享
夏日食慾不佳時、推薦來鍋微辣開胃的剝皮辣椒湯(+$100元)，尤其是加入大量蔬菜滾煮後湯頭更是越發甘甜鮮美，渾厚溫潤感不論涮肉或海鮮都很合適。
帕瑪森松露牛奶(+$100元)，隨桌還會附上一瓶鮮奶，滾煮時濃郁的奶香混松露獨特氣味、彷彿在吃義大利白醬般的濃郁，適合用來煮蔬菜與海鮮類食材。
神田壽喜燒(+$120元)，鍋內滿滿的洋蔥與鹹甜醬汁，最適合拿來涮肉完全不膩味。
造訪時活動為:任選雙人系列套餐+$88元即可享極黑和牛霜降(150g)，本來無太多期待，但上桌時霜降肉質粉嫩，擁有豐富如大理石般的細緻油花，入鍋輕涮約5-7分，咀嚼起來柔軟中帶有嚼勁且鮮嫩多汁。
+$88元加購干貝也是豪邁的給足了八顆，另外加入金蒔會員立即獲得10點，拿來換購了蛤蜊14顆，個頭大又新鮮，整體來說食材品質很令人讚賞！
吃火鍋居然還有招待前菜，與環境相匹配的精緻感。鮭魚慕斯塔外皮酥脆、裡面是細緻綿密的鮭魚慕斯內餡，咀嚼起來新鮮且帶點鹹香，口感頗新奇特別，好不好吃則看個人接受度。
金蒔嚴選海陸雙人套餐($1550元)，本就衝著浮誇貝殼擺盤而來，因此沒多加猶豫便做了選擇，桌上這些食材是當天兩人所享用的全餐點(另一蘋果高湯鍋底與自助吧食材尚未列入)，畫面不僅幸福又帶有滿滿飽足感，無客滿時不會硬掐時間驅趕，可細慢品嚐。
擺盤使用開口珍珠貝藍紋、精緻彩釉具高質感，細數海鮮有:小卷、干貝、鮮蚵、鮑魚、軟絲，鯛魚、鱈魚、鱸魚、蛤蜊，以及天使紅蝦、海大蝦、熊白蝦，琳琅滿目多達十二款，飽足口腹之欲。
整盤食材閃耀著光澤有如大海的饋贈般，款款新鮮、各具風采，印象較深有充滿咀嚼感的厚實鮑魚，滑嫩干貝、肥美鮮蚵、以及彈牙海大蝦，奢華的視覺味蕾雙饗宴，推薦給海鮮控千萬別錯過！
雙人套餐內的梅花豬(150g)，肉片不會過於薄透，瘦肉中帶有放射狀的油脂、肥瘦恰當不膩口。
雙人套餐內的小羊肩(150g)，使用原肉現切不重組，無一般羊隻的腥羶味，肉質鮮嫩細緻。
自取的優點就是蔬菜盤全都依個人喜好組合，不會因挑食而產生浪費，一切準備就緒，就等開動。
金蒔鍋物站前店｜當月壽星
金蒔當月壽星禮(加入會員，用餐時出示證件即可兌換)是玻璃罩肉玫瑰(梅花豚&培根牛擇一)，意外的驚喜是下面還墊有一顆軟嫩鮮干貝，儀式感滿滿。
金蒔特調-金蒔珍珠鮮奶茶，除了自助吧免費供應的眾多冷熱飲品外、居然還有贈送手搖特調，外帶杯裝但頗具質(手)感，奶味純香茶濃厚，整體不過於死甜，底層珍珠Q彈咀嚼勁強，目前最新的活動(至9/30號)是供應大苑子芒果冰沙。
一行五人分兩桌，上菜速度差不多，沒多久便齊全。也幸好是分開坐、不然如此多的食材佳餚恐怕是擺不下，用起餐來也顯擁擠。
安格斯特選雪花牛套餐($560元/200g)，肉質好不好、其實明眼人一看即知。
雙人海陸非常浮誇澎湃，但若是精選單人套餐也絲毫不遜色，價格由最低($500元)的田園綠寶石(素食)至最高價($1680元)的波士頓海王石，純生猛海鮮或海陸配皆有，犒賞自己很簡單。
夕陽紅寶石($590元)，內含梅花豬100g，蛤蜊、多利魚、鯛魚、鮭魚肚，小花枝、天使紅蝦以及扇貝與干貝，擺盤整齊有條理，盆裝賣相乾淨、新鮮誘人。
海洋珍珠($590元)，蛤蜊、干貝、鮮蚵、生蠔、扇貝與鯛魚。
飯後不忘品嚐霜淇淋，自己加配料更添滿意度。
肚子飽到都忘記還有附甜點，黑糖珍珠奶酪、輕乳酪蛋糕、巧克力蛋糕，雖是免費但口感一點也不馬虎，特別推薦順滑Q彈鮮奶酪。
金蒔鍋物站前店｜餐後感想
金蒔鍋物原有桃園金蒔蘆竹總店以及金蒔中壢環中店，在2024年七月正式進駐桃園前火車站商圈，成立第三間金蒔鍋物站前店，講求精緻、慢活、食尚、舒適，在Google地圖上高達5顆星，剛開幕不久硬體設備都還很新穎，店員服務態度親切勤快，最重要的是海陸食材品質符合其價位。
菜盤、雞蛋、飯麵、霜淇淋採自助吧無限量供應，不僅招待前菜、飯後甜點還有特調手搖飲，用餐儀式感拉滿，入會元當月壽星贈送肉玫瑰，整體CP值高，不論雙人約會或多人聚餐都非常合適。
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