桃園市區美食｜小咩手作輕食廚房，在地老字號早午餐，手切唐揚炸雞 立體拉花 超萌搖搖奶酪
鄰近中正藝文特區的小咩手作輕食廚房在桃園已算在地早午餐老店，2015年8月開始試營運、算算時間至今已長達九年，期間見證了許多客人的成長，陪伴老顧客度過各人生階段，內部小整修後煥然一新的環境更符合時下流行的文青風與年輕活力。
早晨九點開門，很適合睡晚晚後起床來份豐盛早午拼盤，貼心提供平日商業早午餐，手工漢堡，(溫)沙拉，平日限定炒烏龍，專屬兒童餐，搖搖奶酪，咖啡歐蕾系列皆可升級為立體拉花。
店家：小咩手作輕食廚房(Mie’s Brunch)
電話：03-3173536
營業時間：
- 週二至週日09:00-17:00
- 週一為固定公休日
- 平假日歡迎訂位
- 店家臉書專頁連結
- 網路訂位LINE：@701wnosa
地址：桃園市桃園區新埔十街50-1號
停車資訊：路邊停車格或
小咩手作輕食廚房｜關於初心
歡迎光臨~小咩手作輕食廚房，一切都始於為家人準備愛的進食。用心嚴選食材、細心烹調料理，貼心與客為友，歡迎來小咩享用美味餐點與感受歡愉時光。
小咩手作輕食廚房｜環境介紹
店內環境在2021年重新裝修了一次，所以雖已是營運近十年老店但在硬體設備上給人感覺還是頗新穎，繽紛俏皮混搭童趣文青風的空間配色擺置、以及暈黃燈光營造出溫馨。
櫃台能見到店家使用橋頭小農鮮乳，食材品質有保障，玻璃罩內提供當日甜點挑選，下方架上有水杯、調味罐料、分享盤，兒童餐具以及置物籃可自取。
選擇平日約11點左右前來，諾大空間中坐滿正在大快朵頤的客人，意外的是一般常見好拍網美店很少能見到年長者，但在小咩廚房卻能見到各年齡層的人正在自在用餐，好口碑才能養出老客人。
小咩手作輕食廚房｜注意事項
- 個人最低消費為$150元的餐點/飲品
- 90公分以下不列入低消計算
- 不收服務費/客滿時用餐限時間為90分鐘
- 如需打包將會收取包材費用
- 付款方式支援現金與街口
小咩手作輕食廚房｜菜單MENU
- 共有9頁菜單可右滑詳觀
- 結帳時告知電話可加入會員集點活動
堅持手打漢堡肉，並使用100%美國牛肉製作，唐揚炸雞及雞腿皆使用台灣本土溫雞腿醃製而成。本與朵拉烘焙坊配合多年、但近期因人手吃緊無法額外生產，拼盤內麵包皆換成楓糖小可頌。
小咩手作輕食廚房｜電子菜單
- 手機掃碼點餐/餐後付款
早午餐(含沙拉、薯條、麵包、歐姆蛋)，是店家招牌必點選項，手機介面點餐圖文並茂。
蛋可選擇全熟、半熟、歐姆蛋，飲品任選折抵$50元，咖啡歐蕾系列+$30元升級為立體拉花。
小咩手作輕食廚房｜餐點分享
起床後來用餐，見到桌面上色香味俱全的餐點以及帶有笑臉圖案的餐具，讓人不禁會心一笑。
手切唐揚炸雞拼盤
小咩鎮店之寶，推薦必點熱門選項，台灣新鮮溫體雞肉，使用去骨雞腿部位、搭配獨家醃料，外皮麵衣酥脆不油耗、內部肉質還保持著細緻多汁，拼盤內還有新鮮凱撒水果沙拉、半熟太陽蛋，酥脆美式薯條以及楓糖小可頌，整體分量足且豐富。
唐揚炸雞炒烏龍麵
兩個人都不願意錯過這很有台式鹹酥雞口感的手切炸雞，醃製腿肉大塊無骨、咀嚼起來酥香過癮，搭配濃稠半熟蛋以及Q滑的烏龍麵也非常合適。
黑糖歐蕾立體拉花
拉花圖樣隨機，但感覺不論給什麼造型都會很療癒可愛，隱藏在下面的是焦香黑糖混香醇熱牛奶，涼涼的天來一杯，不僅暖手暖胃還能愉悅一整天。
熱拿鐵立體拉花
發現位置旁就有一隻航海王巨大貝波熊，表情與我杯內的可愛萌熊、大英雄天團杯麵形成強烈對比，一時間倒有點捨不得品嚐這牛奶與濃縮咖啡的完美結合。
搖搖奶酪貓
超萌又可愛的療癒貓，但搖頭晃腦起來給人感覺又挺像兔子，使用小農鮮乳、法國鮮奶油，黑糖漿，成份單純、兼具健康與美味，每日數量有限。
可達鴨
個人太愛這隻可達鴨了！擁有酷似鴨嘴獸的外貌、因長期受到頭痛的困擾所以老抱著頭，加上頭上有三條黑色的呆毛，給人一種憨頭憨腦的蠢萌印象。
享用前自行淋上黑糖漿，搖晃了好一會終於願意開動破壞。奶酪香醇卻清爽不膩，口感滑順中又帶著點Q彈，好看又好吃的兩款飯後甜點，完全不虛此行。
小咩手作輕食廚房｜用餐感想
小咩手作輕食廚房做為桃園在地老字號早午餐咖啡館，堅持著一貫的食材品質與好味道，尤其是以豐富的早午餐盤最令人推薦，平日前來客人絡繹不絕足見熱度，超萌立體拉花以及最新推出的搖搖奶酪又拉了一波關注度，整體來說除了位置較小，容客量不多外無大缺點，建議先預約訂位。
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